葡萄糖酸钠：白色结晶颗粒，极易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。

主要用途：

    主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂等方面，用途十分广泛。

质量指标： 　　

含 量> 99% 　　氯化物< 0.05 % 　　

砷 盐< 3 PPM 　　铅 盐< 10 PPM 　　

重金属< 20 PPM 　　硫酸盐（以S04计）< 0.05 % 　　

还原物< 0.5 % 　　干燥失重< 1.5 %

产品适用范围： 　　

    在建筑业中作为减水剂、缓凝剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的最初与最终凝固时间。可用于食品添加。可用于医药方面，也用作钢铁表面清洗剂。